El acto se realizó en el Hotel Quinto Centenario, con la presencia de autoridades provinciales, representantes del sector agroindustrial y referentes académicos. Llaryora destacó el rol estratégico del nuevo instituto como centro de referencia nacional: “Actuará como nodo de articulación del sector, impulsando la innovación y la formación técnico-científica”. El proyecto se desarrollará junto a la Universidad Provincial de Córdoba, la Cámara del Maní y la Fundación Maní Argentino, con un aporte provincial de $350 millones.
El mandatario subrayó la importancia del trabajo colaborativo: “Este es un claro ejemplo de lo que se puede lograr cuando se trabaja en conjunto, más allá de las ideologías políticas. En Córdoba podemos pensar distinto pero trabajar juntos”. Además, valoró el dinamismo exportador del sector: “Lo que hicieron en estos más de 50 años es un espejo para mirar, un caso de estudio de lo que Argentina puede hacer cuando quiere hacer las cosas bien”.
Un sello para destacar la calidad cordobesa
El Sello de Certificación de Calidad y Origen Maní Córdoba será una herramienta de posicionamiento internacional. “Tenemos el mejor maní del mundo, necesitamos una estrategia de marketing que nos identifique y nos posicione en el mundo”, afirmó Llaryora. La iniciativa busca consolidar una marca que represente a la Argentina con acento cordobés, reconociendo el valor agregado de una cadena agroindustrial eficiente y sustentable.
La provincia concentra el 75 % de la producción nacional y el 95 % de su industrialización, con más de 12.000 empleos directos. El maní cordobés se proyecta como embajador global, superando a potencias como China, India y Estados Unidos. “Deben sentirse orgullosos de lo que lograron. Ustedes le venden al mercado más desarrollado del mundo”, concluyó el gobernador.
Fuente: APC
Por: Redacción