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ProMendoza colaboró en el encuentro internacional de innovación y trazabilidad para alimentos de la provincia
Recibimos en ProMendoza al equipo de B-Trazer Argentina y B-Trazer internacional luego del evento realizado en el Parque TIC de Mendoza Fortaleciendo Lazos Comerciales e Industriales en el Sector Vitivinícola con la Alianza Tecnológica CASE & BTrazer.

Fecha de publicación: 28/11/2023

Foto: PM

Mendoza. Este simposio reunió a distinguidas personalidades del mundo empresarial y a líderes de la industria de alimentos y bebidas de México, Panamá, Perú y Argentina, promoviendo el diálogo y la colaboración entre los países participantes.

Empresarios de esos países tuvieron la oportunidad de establecer conexiones valiosas, intercambiar experiencias y explorar posibilidades de cooperación con sus pares argentinos, sentando las bases para futuras oportunidades de negocios y fortaleciendo las relaciones comerciales e industriales en la región.

El objetivo fue sumergirse en las últimas tendencias en trazabilidad con tecnología blockchain, que garantiza la inalterabilidad de los datos y ofrece confiabilidad a los consumidores al comprar una botella de vino en cualquier país.

Este encuentro expuso las innovaciones más recientes en tecnologías de trazabilidad, un componente vital para asegurar la calidad y seguridad a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos y bebidas. Contó con expositores locales e internacionales y reuniones de networking, diseñadas para proporcionar a los participantes una experiencia integral y enriquecedora.

Trato con B-Trazer Panamá y Case Argentina

Recientemente, las empresas B-Trazer Panamá y Case Argentina celebraron un acuerdo para desarrollar tecnología blockchain -en principio, será aplicable a las bodegas-, que permite realizar la trazabilidad de un producto.

“En CASE y BTrazer estamos convencidos de que la tecnología es un pilar esencial para el avance y la competitividad de nuestras industrias. Nos sentimos honrados de ser parte de este evento trascendental en una región tan simbólica y rica en tradición e innovación”, expresaron en conjunto las dos compañías.

Avanzada tecnológica

CASE y BTrazer, líderes en soluciones tecnológicas avanzadas, compartirán sus conocimientos y experiencias en la implementación de sistemas de trazabilidad utilizando la tecnología blockchain que han revolucionado la gestión operativa y la integridad de los productos en diversas compañías.

Más allá de la tecnología, el evento fue un foro para CASE y B-Trazer, organizaciones reconocidas por su compromiso con la innovación y la excelencia en el ámbito de las soluciones tecnológicas. Comparten la misión de proporcionar herramientas avanzadas que permitan a las empresas optimizar sus operaciones, garantizar la calidad de sus productos y mejorar su competitividad en el mercado global.

Fuente: ProMendoza

Por: Redacción

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