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Frigorífico mendocino avanza con ProMendoza
El Frigorífico María del Carmen firmó un convenio con ProMendoza para estructurar un proyecto de inversión que le permitirá captar capitales nacionales e internacionales, en el marco del programa ProInversión.

Fecha de publicación: 03/04/2026

Autoridades de ProMendoza y representantes del Frigorífico María del Carmen durante la firma del convenio de inversión | Foto: PM

La empresa familiar mendocina tiene más de cinco décadas de trayectoria en la producción y comercialización de carne vacuna y subproductos bovinos. Ahora avanza hacia una nueva etapa de crecimiento con el acompañamiento de ProMendoza.

Fundada en Guaymallén en 1971 por los hermanos Luis y Mario Glielmi, la compañía fue bautizada en homenaje a su madre, María del Carmen. Hoy está conducida por la segunda generación de la familia, que impulsa un proceso sostenido de modernización en todas las etapas productivas.

Trayectoria y modernización

El frigorífico consolidó su posición en la región de Cuyo gracias a la actualización constante de su planta. Entre sus productos se destacan grasa, harina de carne y cuero, que complementan la oferta de carne vacuna.

La transformación busca optimizar el servicio al cliente, consolidar la calidad y asumir nuevos desafíos comerciales. El foco está puesto en la apertura de mercados y en el fortalecimiento de la competitividad.

Convenio con ProMendoza

El acuerdo firmado permitirá que la empresa cuente con asistencia técnica especializada para estructurar su proyecto de inversión en una etapa de prefactibilidad. ProMendoza y una consultora acompañarán el proceso de ordenamiento de la propuesta, definición de viabilidad económica y estratégica, y presentación ante potenciales inversores.

El costo del asesoramiento será compartido entre la empresa y ProMendoza.

Banco de Proyectos de Inversión

Una vez finalizado el proceso, el proyecto del Frigorífico María del Carmen pasará a integrar el Banco de Proyectos de Inversión de Mendoza. Esta cartera pública reúne iniciativas locales con potencial de crecimiento y está disponible para inversores nacionales e internacionales interesados en oportunidades concretas de inversión productiva en la provincia.

ProInversión

El programa está dirigido a titulares de ideas o proyectos que necesiten formalizarlos y profesionalizarlos. También convoca a consultores técnicos que deseen sumarse al equipo de trabajo.

Con esta iniciativa, ProMendoza busca fortalecer el entramado productivo provincial, promover inversiones de calidad y acompañar a empresas mendocinas con visión de crecimiento en su proyección hacia nuevos mercados.

Por: Redacción

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