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Mendoza. Ya son 25 las marcas que certificaron la denominación de Indicación Geográfica (IG). Se trata de una etiqueta de validez mundial, que garantiza calidad mediante estrictas medidas de seguridad, algo así como la denominación de origen para los vinos. Lograron ese reconocimiento algunas regiones de la Unión Europea y Túnez, en África, más Argentina a través de Mendoza. … [Leer más...] acerca de Ya son 25 las marcas de aceite de oliva mendocino que certificaron Indicación Geográfica
Se trata de una garantía de calidad a escala global. Fuera de Europa y Túnez, Argentina, a través de Mendoza, es el único país que puede certificar esta “denominación de origen”.